沖縄食品・オキハムのテビチを食べる?

徒然草2.0

プルプルな部分と固い部分がある。ビールのつまみには最高かも。

皮と足の肉なんだと思う。どちらも違う食感で美味しい。若干の臭い感じがするが…それは癖になる感じかな。これ以上臭くなって、クセが強くなったら、嫌な感じだけど、自分的には大丈夫だった。まあ、苦手な人はいるだろうなーというホルモンの味。なお味付けは濃すぎないところがいい。ビールのつまみには最高。ご飯と一緒に食べ場合は若干薄いと感じる人もいるかも知れないが…どんなときも日常に食べられるという意味ならば、これくらいがちょうどいいと思う薄いぶんには足せばいいのだし。ちなみに、ごぼうは細くて食べごたえがない。おまけだからしょうがないけど。汁まで全部飲み干せる。登山食になるかなと思って試験的に食べてみた…緊急時に温めなくても食べられるのが望ましいが、さすがにこれは温めずに食べるのはやめたほうがいいかな。かなり脂っこい。ラードはテカテカでプルプル。温めて食べたい。

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