食レポ

いつぞやに食べたパンの話。 蒲田（駅）の方へ遊びに行った時、駅ナカの「小菅製パン」でよく安いパンを買う。 訳あり品らしいのだが安くて美味しい。 パン生地の中身がちゃんと詰まっている感じがして、妥協していないところが嬉しい。ちょっと小洒落たパ...

昨日はエイプリルフール。ちなみに…陶器婚式とかいう記念日。エイプリルフールが記念日だから忘れないよね…つーことで、わかりやすい日にしたが、ふつうに忘れます。…というわけで９年目の嘘、です。１０年目は錫婚式らしいです。物質的な"残るプレゼント...

本場ドイツのブレッツエルというパンをブレッェリアで買ってきてもらって食べました。 …固すぎず柔らかすぎず丁度いい歯ごたえでした。でも、あえて言えば思ったよりも少し固めの生地でした。ただ、それが食べごたえがあって、とても美味しかったです。自分...