棚卸し

棚卸し（たなおろし）という言葉について。

よく耳にする言葉ですが具体的にどんなことを棚卸しと言うのでしょうか。一言で言えば在庫を確認すること。数量を把握する他に、会計の観点から資産価値を評価する目的もあります。