トランス脂肪酸を摂ると認知症になるだけではなく子どもがADDやADHDになる？

・アメリカの研究で、６５歳以上の認知症の人はトランス脂肪酸を多く摂取しているということがわかった。トランス脂肪酸はポテトフライやマーガリンなどに含まれており、人工的に作られた脂で「プラスチック」に例えられる食材である。

・イギリスの研究では、ADDやADHDの子どもに関係しているという情報があるという（？）

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