1ヶ月ぐらい前ですが、開店した日にシブヤチキン１号店（旗の台店）へ行き、半羽をテイクアウト。
１羽丸焼きか半羽しか、選択肢がありません。これからサンドイッチとかを増やしていくそうです。
色々と準備ができていないそうで…丸焼きが出てくるまで時間があったので、カウンターのおねえさんと雑談していました。
2号店がシブヤにできるから、シブヤチキンなのだそうです。すごい微妙です。なんで旗の台なのかも聞いたけど「知らない」とのこと。特に意味はないとか…。
ココイチや日高屋みたいに有名になったら、1号店はシブヤじゃなかったし、開店の初日に行ったと自慢します（謎な行動）
これまたKFCの目の前で、鶏肉で勝負をするのか…すごい勇気だな…と思いました。
自分がお店やるなら、どっちかというと微妙なところで密かに開きたい派なので。。。
逆に大手チェーンや有名店にぶつけていくマーケティングが、今の流行りなんでしょうか？
鳥の丸焼き専門店だそうで…他に専門店があるんだろうか？？？色々と謎です。
ニンニクをこれでもか！とぶち込んでいますが、お酢のちからで臭いがあまり気にならないとのこと。
まあ確かに、ひとくち食べて…KFCとは違うジャンルだな…と思いました。
北京ダックみたいに、皮の部分が美味しい。
ちょっと鶏肉をがっつりヘルシーに楽しみたいというときには、アリかもしれません。
胃もたれとかしません。脂っこいって感じも皆無。
そういえば、手に入れ墨をいれたスポーティな男性から商品を受け取りました。
店主でしょうか。それがちょとだけ微妙だな…と思いました。
大きな看板つけたりシブヤの二号店をだしたりスタッフがいっぱいいたり、元ミス・ユニバースな人が看板だったりとかで、結構な資本力があるのでしょうか。まーまー拡大しそうな予感がしています。
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